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吸収性に優れた酵母ミネラルを配合
培養時に無機ミネラルを酵母に取り込ませることで、ミネラルを豊富に含んだ酵母が生まれます。ミネラルと酵母内のペプタイドやアミノ酸が結合した有機ミネラルとなり、吸収効率が向上しています。
2007年のVinsonらによる報告では、「酵母亜鉛はグルコン酸亜鉛の3.7倍の利用効率」と酵母ミネラルの優位性が示されています。
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