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必須アミノ酸と非必須アミノ酸
アミノ酸は天然には約５００種類が見つかっていますが、ヒトの身体はその中の僅か２０種類で構成されています。
体内で作り出せないものが“必須アミノ酸”、作り出せるものが“非必須アミノ酸”と呼ばれていますが、どちらも大切な栄養素で、毎日の補給が欠かせません。
コラム
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